طماطم مقليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. أنا اسمى ايمان محمد يوسف ١اعدادى واحب كل انواع الطبخ وتعلمت هذه الطبخه بشمال سيناء لأنى أقيم هناك أنا و عائلتى و هذه الطبخه مشهوره فى فلسطين

• طماطم (حسب الرغبه)
• فلفل (حسب الرغبه)
• 2 توم
• 0.5 ملعقه كبيره زيت
• دملح
• فلفل اسود
• كمون

وقت التحضير اقل من ساعة

• 1   نقطع الطماطم و الفلفل على شكل دوائر والتوم قطع صغيرة الحجم
• 2   نضع الزيت في مقلاة (طاسه) ونضيف إليها الفلفل والتوم ونقلبهما حتى ينضج
• 3   ثم نضيف الطماطم ونضيف إليها التوابل ونقلبهما
• 4   ثم نضع عليها غطاء ونتركها على نار هادئة حتى تنضج
• 5   ثم تأكلها بالعيش وبالهنا والشفا